＜２０２０年保存版＞冷蔵庫メーカー別に徹底解説します

食材を新鮮な状態で保存する「冷蔵庫」。大家族向けの大容量タイプから一人暮らし向けまで、各メーカーからさまざまなモデルが発売されています。機能や使い勝手もモデルによって異なるため、購入する際は迷ってしまうこともしばしば。

冷蔵庫選びのポイント

①容量で決める

自分の家庭に適した冷蔵庫の容量は「（1人当たりの容量70L×人数）＋常備品の容量100L＋予備容量70L」を目安にするのが一般的でしたが、近年は生活スタイルの変化や従来は冷蔵庫に入れなかったものまで冷蔵保存するようになったことなどから、さらに100Lは大きめの容量を選ぶほうがいいと思います。

たとえば、4人家族の場合、前述の方式で算出した450Lに100Lをプラスし、550Lは欲しいところですね。

②設置スペース・搬入経路で決める

迷ったらワンランク上の容量を選ぼうと記しましたが、もちろんキッチンなどのスペースに置けるサイズであることは大前提です。設置スペースに収まることだけでなく、搬入できるかも必ず確認しましょう。

近年は冷蔵庫の大容量化が進んでおり、700Lを超えるような大型モデルもありますが、その場合、幅800mm以上の設置スペースが必要なことも。設置場所、搬入経路をクリアしたサイズの中で、なるべく庫内容量が大きいものを選ぶようにしてください。

なお、最新モデルには薄くても性能の高い断熱材が採用されているため、10年前のモデルと比べると同じ設置面積の製品でも容量が50L以上アップしていることもあり、買い替えれば必ずと言っていいほど容量アップは望めます。

お買い替えの場合は、現在使っている冷蔵庫と同じサイズかそれ以下であれば搬入可能ですが、新規購入のときは、必ず設置したい場所とそこまでの経路を確認しましょう。
特にらせん階段などは幅の確保が重要なので、不安な方は見積もりを事前に行うことをおすすめします。

③最後に省エネ性もチェック

冷蔵庫の容量が大きくなると電気代がかかりそうな気がしますが、年々省エネ性能は上がってるので、10年前くらいの製品と比べると買い替え前よりも電気代が抑えられるのは間違いありません。ただ、電気代の目安となる「年間消費電力量」は2006年と2015年に測定方法が変わったため、数値を単純に比較して省エネ性能を比べることはできなくなりました。

新しい測定方法のほうが庫内に入れる食材の量や周囲の温度の設定などを、より実環境に近い状態としているので年間消費電力量は高めに出るようになっていますが、決して省エネ性能が低くなったわけではないので安心してください。日本電気工業会によると、大型の冷蔵庫の場合、10年前のモデルと比べると電気代は約1/2に下がっているといいます。

三菱冷蔵庫

切れちゃう瞬冷凍AI

氷点下ストッカーD　AI

三菱公式ホームページより

氷点下なのに凍らない過冷却現象を応用した三菱独自の技術で、肉や魚を生のままおいしく長く保存できる「氷点下ストッカーD A.I.」。チルドや冷蔵室より低温の約-3℃〜0℃で、冷凍せずに鮮度が長持ち。約3日〜10日間保存できるので、解凍や入れ替えの手間が減り、安心してまとめ買いもできます。

おすすめ！！解凍にも便利！！

冷凍した食材を朝、氷点下ストッカールームに入れておけば、夕方にはドリップを抑えておいしく解凍できます。
解凍開始から約90分で包丁で切れる硬さまで解凍可能。氷点下でドリップを抑えて保存するので翌日以降もおいしく使えます。

朝どれ野菜室

野菜室全体のうるおいキープ

真空断熱材に囲まれた構造により、庫内温度を安定させることで、ムダな冷気を抑制し、野菜室全体を保湿。鮮度が長持ちします。

三菱公式ホームページより

業界初！！3色のLEDの光の力で保存している間にビタミンCや糖量がアップ。

三菱公式ホームページより

抗菌のクリーントレイで清潔・お手入れ簡単

まるごとクリーン製氷

製氷皿からポンプまで給水経路を全て洗えてきれいに製氷できます。

三菱公式ホームページより

清潔な氷が、いつでもたっぷり！丸洗いできるから、清潔でおいしい氷が毎日楽しめます。

給水パイプが短く、しかも製氷皿、ポンプ、パイプ、フィルターまで、すべて外して洗えるのは三菱だけです。しかも、抗菌製氷皿でさらに清潔です。

製氷センサーで、氷のでき具合を監視し、凍ったらすぐに離氷して、次の製氷を開始します。
1回当り12個の氷が作れます。

 

Panasonic

クーリングアシストシステム（WPX・HPXシリーズ）

大風量の「集中シャワー冷却」とアルミプレートが可能にした急速冷凍と急速冷却です。

大風量の集中シャワー冷却で食品をすばやく凍らせます。独立ルームだからアツアツのものを入れても他の食品に影響を少なく抑えられます。

Panasonic公式ホームページより

①「はやうま冷凍」

業務用レベルの急速冷凍でおいしく時短「はやうま冷凍」

すばやく凍らせるから、食品の細胞破壊を抑えておいしく冷凍。霜つきも防ぎます。

Panasonic公式ホームページより

急速に冷凍することで、お肉や野菜はもちろんのこと、下味つけをした食材や作り置きのおかずも、解凍加熱後のおいしさがぐっと上がります。

ご飯の水分やパンのふんわり感を保って冷凍できます。

②「はやうま冷却」

「はやうま冷却」で調理のひと手間を時短でサポートします。

  「微凍結パーシャル」

約－3℃の微凍結で約1週間新鮮保存＆解凍いらずで調理もラクラク！

チルドより低い約－3℃の微凍結なので、鮮度が長持ち。完全に凍らないので、解凍の手間なく調理できます。

「Wシャキシャキ野菜室」

約１週間シャキシャキ長持ち!で、まとめ買いも安心！！

Ｗシャキシャキ野菜室なら、傷みやすい生野菜も新鮮さをキープしたまま保存ができます。冷気による低温障害も抑制します。

100％全開^​で奥まで使いやすい大容量「ワンダフルオープン」

Panasonic公式ホームページより

奥まで見えるからラクな姿勢で取り出せます。

取り出して丸洗いできる

Panasonic公式ホームページより

汚れが気になる野菜室も、取り出して丸洗いできるから、清潔に使えます。

「エコナビ」

冷蔵庫内をLEDで照射し、おおよその収納量を判断して運転を制御する 「収納量センサー」や、各部屋の使い方・運転状況を見極めるセンサーによって省エネ運転します。

収納量センサー

食品が減ってくると⇒エコナビ運転
まとめ買いしたら⇒通常運転

奥まで見えて手が届く「トップユニット方式」

最上段まで手が届いて使いやすい。

パナソニックの冷蔵庫はコンプレッサーが上部にあるため、下段引き出しは奥行が広く大容量。さらに最上段奥のデッドスペースが減り、奥に置いた食材にも手が届きます。

Panasonic公式ホームページより

「ナノイー」が全室に行きわたり、すばやく清潔に

WPXタイプ・HPXタイプは「ナノイーX」

XPVタイプは「ナノイー」になります。

スマホでもっと便利に「Cool Pantry」アプリ

クーリングアシストルームの冷やすモード・時間の設定を、目的に合わせてスマホから選んで設定できます。
冷却完了・製氷の状態をお知らせ、エコナビの運転状態をスマホで確認できます。

便利！！通知機能

給水タンクが空になったときや氷ができたときにお知らせします。

日立

今回日立の冷蔵庫は６タイプ発売されています。（フレンチドアタイプにおいて）

それぞれのタイプによって備わっている機能が違いますので、自分にあったものを選ぶようにしましょう。ご紹介していきます。

真空チルド（WXシリーズのみ）

日立公式ホームページより

真空で密閉保存するから、お肉やお魚の鮮度が長持ちします。

スポット冷蔵［サッと急冷却］

約2℃の低温で、鮮度長持ち。しかも、温かい食品をすばやく冷やせます。

冷蔵室3・4段目を通常の冷蔵室よりも低い、約2℃の低温に設定できます。週末に作り置きした料理や下ごしらえした食材も、菌の繁殖を抑えて鮮度が長持ちします。

日立公式ホームページより

［サッと急冷却］スペース（冷蔵室3・4段目 右棚）

新鮮スリープ野菜室（WX・HX・HW・Xシリーズ）

野菜を眠らせるように保存して、栄養素を守り、水分を閉じ込めて乾燥を抑えます。みずみずしさが７日間長持ち。思いきりまとめ買いできます。

日立公式ホームページより

デリシャス冷凍（WX・KX・KW・HX・HWシリーズ）

置くだけで、すばやくおいしくホームフリージング。おいしい理由は、アルミトレイですばやく冷凍するから。アルミが食品の熱を奪って、すばやく凍らせます。水分が凍る最大氷結晶生成帯をすばやく通過することで、氷結晶の成長を抑え、食品の細胞の破壊を抑えます。また、深さ約5cmの浅くて広い構造で、重ねないから食品が一目で見やすく、出し入れラクラクです。

日立公式ホームページより

ぴったりセレクト（KX・KWのみ)

日立だけ！！生活スタイルに合わせて、引き出しを冷凍・冷蔵・野菜の収納に選べます。

例えば　上段を冷凍・下段を冷凍の組み合わせ

上段を野菜・下段を冷凍の組み合わせ

上段を冷凍・下段を冷蔵の組み合わせなど自分で選べる事ができます。

まるごとチルド（KX・KWのみ)

チルドの鮮度を、冷蔵室全体に！！

週末に作り置きした料理や下ごしらえした食材、これまでチルドルームが満杯で入りきらなかったチーズなどのチルド食品も、これからはたっぷり保存できます。約2℃の低温だから、食品の菌の繁殖を抑えて鮮度が長持ちします。

［まるごとチルド］なら、低温保存に向いている葉物野菜も保存できます。

［まるごとチルド］で、ホウレンソウなどの葉物野菜が保存できます。約2℃の低温だから野菜の呼吸活動が抑えられるので、ビタミンCが守られます。

日立公式ホームページより

特鮮氷温ルーム（KX・KW・HX・HWシリーズ）

約-１℃で凍らせずに肉や魚の鮮度を保ちます。

日立公式ホームページより

凍らせないぎりぎりの温度で保存するので、食感や風味を守っておいしく保存できます。

クイック冷却（HX・HWシリーズ）

冷気の風量を一定時間増やすことで、食品を早く冷却します。

日立公式ホームページより

スマートフォン連携（WX・KXシリーズ）

スマートフォンと連携し、毎日の家事をサポートします。

［お知らせ機能］ドアの閉め忘れ等を通知。

ドアアラームの音が聞こえない離れたところにいても、プッシュ通知でドアの閉め忘れをお知らせします。

［リモート機能］離れたところからでも運転状況を確認・設定。

外出先でもペアリングしたスマホから、節電モードや急速製氷、冷蔵室の温度が確認・設定ができます。さらに、最近10日分の冷蔵庫のドア開閉回数もスマホで見ることができます。

［食材管理機能］保存食材をスマホで簡単管理。

東芝

新鮮ツイン冷却システム

東芝公式ホームページより

氷結チルド（FZシリーズのみ）

氷のラップで、生のおいしさそのままキープします。

①速鮮チルドモード

東芝公式ホームページより

買ってきた食材を、すばやく冷やす。食材の芯まで一気に「スピード冷却」

約−４℃の大風量冷気で冷却。買い物後に温度が上がった食材を急速に冷やし、鮮度が落ちるのを防ぎます。また、常温の缶飲料をすぐにひんやりさせたいときにも便利です。

②解凍モード

もっと潤う摘みたて野菜室（FZシーリズのみ）

新鮮保存のヒミツ

うるおいを送りこんで、野菜を鮮度よく保存。うるおいをたっぷり含んだ冷気を1日に20回以上も、野菜室に送りこみ、野菜に最適な環境で冷やします。

エチレンガスを分解して、野菜の劣化を防ぐ。Ag⁺フィルターとセラミック光触媒フィルターによる新たなシステムを搭載。エチレンガスを分解して野菜の劣化を防ぎます。

真ん中野菜室

切り替え冷凍室（FZ・FH）

野菜そのまま冷凍

東芝公式ホームページより

デリケートな野菜は、やさしくゆっくり冷凍します。

一気冷凍

温かいものも、肉や魚も、おいしさそのままスピード冷凍しちゃいます。

うるおい冷蔵室

「うるおい冷気」で乾燥を防いで風味と食感をキープ。

製氷室

新鮮ツイン冷却システムによる冷凍専用冷気で製氷するから食品のニオイ移りが少なく、クリーンでおいしい氷が作れます。

使い方いろいろUSBポート搭載（FZシリーズ）

業界初！！冷蔵庫にUSBポートが搭載！！

東芝公式ホームページより

シャープ

今回のシャープの冷蔵庫は500ℓクラスは３機種のみとなっています。

大容量メガフリーザー

シャープ公式ホームページより

とにかくいっぱい冷凍が入ります！！たっぷり入るから、まとめ買いも思う存分楽しめます。さらに、買った時の鮮度・おいしさを守ってそのまま保存、「4切り名人」でスッキリ整理できます。

シャープ公式ホームページより

冷凍ケースを自由に仕切ってキチンと整理できます（SJ-AF50F・SJ-AW50F）

おうちでロック製氷（SJ-AF50F・SJ-AW50F）

製氷皿お掃除

ボタンを押すだけ、 ラクラク洗浄で清潔です。つまり全自動です。

シャープ公式ホームページより

プラズマクラスター雪下シャキット野菜室（SJ-AF50F・SJ-AW50F）

イオン発生ユニットを搭載し、プラズマクラスターイオンが野菜室全体を包み込み、野菜の表面に付着した菌を除菌します。野菜の鮮度を保ち、野菜室内の雑菌を抑え清潔に保ちます。

シャープ公式ホームページより

5面輻射冷却+うるおいガード

シャープ公式ホームページより

雪下に近い環境が低温で包み込んで冷却しながら、野菜室全体をすっぽりおおって乾燥を抑えます。

野菜室が真ん中

たっぷりの容量を奥行きで実現しました。開け閉めスムーズだから、奥の大物野菜も出し入れラクラクです。野菜室が真ん中なので、食品の出し入れがしやすく、調理中も小物野菜などがサッと取り出せて便利です。また、上下2段ケースの区分けで形や大きさがバラバラの野菜を、見やすくスッキリ収納できて便利。

シャープ公式ホームページより

プラズマクラスター

シャープ公式ホームページより

プラズマクラスターイオンが、庫内に浮遊する菌の細胞表面のタンパク質を分解、除菌します。庫内の臭いがしっかりと取れます。「炭」のいらない冷蔵庫とも言われてます。（笑）

COCORO KITCHEN

シャープ公式ホームページより

無線LAN接続（SJ-AF50F・SJ-AW50Fのみ）

無線LAN接続で、さらに便利になります。

SJ-AF50F/AW50Fは無線LAN機能に対応。無線LAN経由でクラウドサービス『COCORO KITCHEN』に接続し、献立の検索・提案などのさまざまな情報を音声や画面で案内します。 また、使うほどに家族の嗜好や利用状況を学習し、よりあなたにぴったりの情報を提案してくれます。

ドアタイプ

どっちもドア（SJ-AW50F)

シャープの冷蔵庫といえばおなじみのどっちもドアです！設置スペースやレイアウトに左右されません。

フレンチドア(SJ-AF50F・SJ-F502F）

省スペースで使いたいなら、フレンチドアがおすすめです。

AQUA（アクア）

クラス最薄の奥行

うす型設計

TZシリーズは最上段の奥まで手が届く、奥行635mm。スペースが広く使えるだけでなく、カウンターのラインも揃いやすい快適な「うす型設計」です。

最上段の奥まで手が届きやすい。TZシリーズのワイドな冷蔵室は庫内が一目で見渡せ、奥の食材も見つけやすいので食品ロスを減らせます。

 

大容量冷凍室

クラス最大大容量6ボックスで整理しやすいです!

AQUA公式ホームページより

おいシールド冷凍

【ドリップ抑制機能】

ドリップ抑制機能の仕組み

鮮度と長期保存を追求した高品質冷凍

【フォースター冷凍室】

TZシリーズはフリージングボックス全てが「-18℃冷凍」「約3ヶ月の長期保存」ができるフォースター。高品質で大容量の冷凍室だから、市販の冷凍食品やアイスクリームをおいしくたっぷり保存してください。

旬鮮野菜ルーム

AQUA公式ホームページより

かがまず、らくな姿勢で野菜を出し入れ

【旬鮮野菜ルーム】

まとめ